蜜枣黄米粽子
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来源:互联网
大黄米(黍子米):
适量
粽叶:
适量
蜜枣:
适量
花生米:
适量
1
大黄米浸泡10个小时,花生米浸泡1个小时,粽叶洗净,放沸水中煮5分钟,用清水浸凉
2
粽叶先折叠成圆锥形,底部放黄米
3
中间放蜜枣、花生米
4
上面覆盖黄米
5
包成三角形粽子(也可以包成其他形状的),用棉线扎紧
6
放锅中加水大火烧沸,改小火煮1小时,再关火,焖一小时
7
ok