蒜蓉炒生菜

生菜：

适量

蒜蓉丁：

适量

1

油热下蒜蓉，爆到金黄就好了

2

这时候不是把菜倒下去哦，而是倒入开水（有高汤那是最好了）倒的时候火不要开得太大，不然油和水会溅得整身

3

下适量盐让它融解，然后开大火，倒入生菜，翻拌匀

4

起锅前下鸡精

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