番茄炒秋葵

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秋葵：

适量

番茄：

适量

蒜末：

适量

1

秋葵洗净后去掉头上的“小帽子”，切成小段（不要切得太薄），番茄切块，蒜切末

2

热锅凉油，倒入蒜末爆香，下秋葵

3

倒入番茄块翻炒，盖上盖子焖1、2分钟

4

调入一小勺白糖，继续翻炒至番茄出的汤汁和秋葵的黏液会混合在一起，很黏糊的感觉

5

最后调入盐炒匀即可

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本文分类：素菜
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发布日期：2024-01-29 11:07:58
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