素菜饺子

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Tip：1、蚂蚁上树汁水要多点，不然我的蚂蚁都倒地了5555555555~~~~~ 2、我不大会包饺子，不过如果怕不粘的话，可以用点水沾湿一下，就很容易粘起来了 3、切丁最好小粒，有工具就最好了，太大粒会有点难包哦！

胡萝卜：

适量

蘑菇：

适量

蒜苗：

适量

葱：

适量

香菜：

适量

粉丝：

适量

猪肉碎：

适量

丝瓜：

适量

红绿辣椒：

适量

蒜蓉：

适量

耗油：

适量

沙姜粉：

适量

花椒粉：

适量

把胡萝卜、蒜苗、葱、香菜、蘑菇都切成丁。加点耗油，花生油还有沙姜粉和花椒粉。一起搅拌。哈哈也不都是素的，其实还有点猪肉碎。

拌好料，就要包饺子啦。我这里的饺子皮是外面市场买的，20个饺子皮就一块五。便宜！（包的不好看轻拍哈）

然后我把香菜头和多余的葱都放沸水里，然后加盐。水沸腾再加饺子进去。香香的！

如果怕不熟可以加两次水进去，第三次饺子浮起来就可以捞起来啦。碟子下面可以把香菜和葱铺一下，可以防止饺子凉了粘到碟子底呢。醋里面放点蒜蓉也很好吃哦!

开吃！萝卜和蒜苗丁很脆呢！健康的饺子。（我会告诉你其实我还是放了点肉进去吗？）哈哈哈。