蟹肉玉米羹
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来源:互联网
冷冻蟹肉:
1碗
罐头玉米:
1/2罐
鸡蛋:
2个
葱:
2根
盐:
1/2茶匙
料酒:
1茶匙
水淀粉:
适量
1

蟹肉解冻,挤干水份,用料酒腌一下去腥
2

葱切葱花
3

鸡蛋打散备用
4
玉米用水冲洗一遍,沥干水份
5
小锅放入4碗水烧开,放入蟹肉和玉米继续烧开
6
倒入鸡蛋快速拌开,放盐和葱花拌匀
7
倒入水淀粉调成羹状即可。快手汤羹也好喝