蜜豆年糕

蜜红豆:
1000g
水磨糯米粉:
900g
果珍粉:
100g
白糖:
100g
水:
400g
1
先取水磨糯米粉400g,果珍粉100g,白糖100g,水400g搅拌成糊状
2
把糊糊放到涂了油的保鲜袋中大火蒸20分钟,再加入到500糯米粉中,揉成半熟的面团
3
然后就有一层蜜豆一层面团的铺吧,这个量刚好把9吋的透明烤模铺满
4
放到锅里,猛火整45~60分钟就可以咯
5
放凉脱模,春节期间和家人一起慢慢分享好吃的年糕吧~
  • 本文分类:蜜豆
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  • 发布日期:2024-01-29 10:33:05
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