抹茶蜜豆北海道
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来源：互联网
高粉 270克：
适量
低粉 30克：
适量
酵母 5克：
适量
奶粉 15克：
适量
白砂糖 40克：
适量
盐 4.5克：
适量
鸡蛋 30克：
适量
牛奶 120克：
适量
淡奶油 75克：
适量
抹茶粉 5克：
适量
1
所有材料混合揉至完全阶段（出薄膜）
2
面团平均分为二份，一份为原味面团，另一份加入5克的抹茶粉，然后分别分开进行基础发酵至2倍大
3
基础发酵结束后进行排气后，松驰10分钟
4
将原味、抹茶面团分别擀成长条形，然后在抹茶面皮的表面撒上红蜜豆
5
从上部向下卷起放入吐司模中，进行二次发酵
6
大约8分满时，预热烤箱180度，下层 40分钟 （入烤箱表面我没刷东西，出炉后抹了点黄油）
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