捆板
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来源:互联网
Tip:用两个盘子,一个蒸好后拿起来,再放一个下去就不用浪费时间了。
粘米粉:
500克
酸菜:
300克
猪肉:
200克
水:
适量
1
酸菜猪肉剁碎炒熟,待用
2
粘米粉加水拌匀,要稀一点,不然的话蒸出来的皮太厚了就影响口感了
3
锅里烧开水后盘子也放里面煮一下拿出来,用刷子刷油在盘子上面每个角落都要刷到。
4
勺一勺米浆下去,蒸5分钟后拿起来,把它弄下来,把酸菜放一勺在中间,包起来就可以了
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