蜜豆酥
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来源：互联网
Tip：黄油一定要打发到蓬松状态
黄油：
80g
低粉：
195g
砂糖：
70g
奶粉：
12g
鸡蛋黄：
3个
蜜红豆：
85g
鸡蛋黄：
半个
1
黄油室温软化
2
加入砂糖和奶粉打发
3
分三次把蛋黄加入黄油，每次都要充分打发，使蛋黄和黄油充分融合。
4
一直打发到这种蓬松状态
5
筛入低筋面粉
6
揉成面团
7
加入蜜红豆
8
最后形成面团
9
面板上铺上油纸，用擀面杖擀成8豪米左右的厚度
10
切出自己喜欢的形状
11
把切好的蜜豆酥放在烤盘上，均匀刷上一层蛋黄液
12
烤箱预热后，放入180度中层烤15～20分钟就可以了
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