和风红豆麻糬
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来源:互联网
Tip:1.红豆馅是自制的,根据个人的口味可以换成任何一种馅料。绿豆,莲蓉,栗子蓉,花生酱,芝麻酱,芋泥。 2.糕粉,可以用糯米粉,或者粘米粉炒熟即可。
糯米粉:
100克
玉米淀粉:
10克
玉米油:
5克
糖:
40克
水:
120克
红豆馅:
适量
糕粉:
适量
1
将糯米粉,玉米淀粉,油,糖,水搅拌至无颗粒。
2
放入蒸锅蒸10到15分钟左右。用大一点的盘子蒸得比较快。
3
拿出来后,用筷子搅拌成团散热。
4

稍微放凉之后,分成小剂子,包入红豆馅,滚上糕粉即可。
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