豆包

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Tip：话说别拿豆包不当干粮，豆包做好后，可以放在保鲜袋里保存，随吃随热，最好用蒸锅热，口感好，如果微波炉热的话一定控制好时间避免出现硬心。红豆沙可以自己在家做，红豆提前一天清水泡好，第二天加，水和豆比例2比1放入蒸锅蒸45分钟或1小时，取出加入红糖、糖桂花就可以了，我老妈就这么做的。

自发粉：

适量

红豆馅：

适量

1

提前将面用温水和好，很多人问需要提前多长时间，其实自发粉不用太长，20分钟足矣

2

将豆沙馅取出，我这是加了糖桂花的您买的要是没加就加点好吃也不干。（豆沙馅是康宁的帅哥去天津给我带的谢谢）

3

饧过的面再次揉的面滋润光滑即可

4

揪成的剂子擀成包子皮大小即可

5

包成小枕头形状的豆包

6

开大火，锅开后拿出屉上刷油，码入包好的豆包上汽蒸15分钟即可出锅

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本文分类：面粉
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发布日期：2024-01-29 10:38:19
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