玛丽格特饼干
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来源:互联网
低筋面粉:
100克
玉米淀粉:
100克
黄油:
100克
糖粉:
28克
盐:
1克
熟鸡蛋黄:
2个
1
准备好所有食材,将糖粉盐放进软化的黄油里,准备打发
2
打发好的黄油颜色变浅,体积增大,呈羽毛状
3
加入过筛的鸡蛋黄
4
搅拌均匀后的样子
5
在黄油糊里加入过筛的低粉和玉米淀粉
6
搅拌成团,放入冰箱冷藏20分钟
7
将面团取出,搓成大小均匀的小球
8
用手指按扁
9
放进烤箱150度,10-15分钟,观察上色情况,我这次用的皇后锅,很香~
10
这是烤箱的
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