日式荞麦面
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来源：互联网
荞麦面：
一把
干海带：
两个
日式酱油（不可用生抽代替）：
若干
味淋（或者红糖加米酒）：
若干
芥末：
一丁点
海苔、柴鱼花：
随意
1
把海带丢进锅里煮五分钟，把汤倒进碗里待用，海带喂狗。
2
哎呀，忘了把味淋拍进去了。
3
另烧一锅开水，把荞麦面丢进沸水里。
4
捞出来放进冷水／冰水中让其迅速冷却，同时让面的口感更q。
5
用煮过海带的水、日式酱油、味淋、柴鱼花、芥末（一丁点就好），以及图中未出现的葱花，混合在一起，夏天吃的话蘸料里加冰块。
6
荞麦面上可以撒上芝麻、海苔碎。
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