【乐氏私房】金针菇秋葵酱荞麦面

荞麦面:
1把
秋葵:
4-5个
金针菇:
一小把
生抽:
适量
味淋:
适量
清水:
适量
1
荞麦面煮熟,过凉水,完全凉后沥干。
2
秋葵开水抄一分钟后,切成五角星状。
3
金针菇抄五分钟后,切断。
4
将秋葵一个个摆在面上,金针菇也摆在荞麦面上
5
煎一个荷包蛋放上面
6
味淋:酱油=3:2调汁儿,浇到面上。
7
再加凉白开,让汤变多。我的碗有些小,吃了两口照的相。
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