【乐氏私房】金针菇秋葵酱荞麦面

荞麦面:
1把
秋葵:
4-5个
金针菇:
一小把
生抽:
适量
味淋:
适量
清水:
适量
1
荞麦面煮熟,过凉水,完全凉后沥干。
2
秋葵开水抄一分钟后,切成五角星状。
3
金针菇抄五分钟后,切断。
4
将秋葵一个个摆在面上,金针菇也摆在荞麦面上
5
煎一个荷包蛋放上面
6
味淋:酱油=3:2调汁儿,浇到面上。
7
再加凉白开,让汤变多。我的碗有些小,吃了两口照的相。
相关推荐
  • 杂粮煎饼果子

    翻存货把各种杂粮粉都抓了一把,煎饼果子我还是喜欢香菜甜面酱版本,人生中第一次吃煎饼果子依稀是小学六年级在北京旅游的的时候,鸡蛋甜面酱香菜揉杂在一起的异香传来,没办法不馋啊><从此之后我坚信鸡蛋甜面酱香菜是不可摧毁的经典搭配...
    荞麦面 65378 浏览
  • 日式凉拌荞麦面

    最近和外国男朋友一起研究起各种面食,天天做面已然到了感觉可以出书的节奏了
    荞麦面 79173 浏览
  • 纯荞麦面纯小米面蒸饺

    最爱饺子的,况且冬至也快到了。这回做纯粗粮的饺子,几经波折,终于做出来啦。
    荞麦面 30885 浏览
  • 日式荞麦面

    和食有个特点,热菜特别烫,凉菜特别冰。       无论是蘸料还是过面的水,制作的诀窍就是使用冰水。因为现在是冬天,自来水管里的水出来就是冰的,请无视菜谱不完美的地方吧!       这个菜谱另一个让人不满意的地方就是,家里的葱用完了,日本人把葱称作是“上天给予的神物”,可见葱有多重要,大家不要跟我学,把新鲜切好的葱放进蘸料里即可。
    荞麦面 88779 浏览