红豆芋头奶香甜汤

Tip:1.芋头一定要好好挑选。最好挑重一点的、纹路多一点的,一般有些芋头购买时有削的地方还是可以看到一些些纹路,纹路多的比较好,购买回来的芋头削皮时,千万不要太小气,皮要削多一些,这样煮的时候会比较快好,且也会比较好吃! 2.红豆要提前浸泡,这样煮出来的更容易入味也省火。 3.炼乳一定要最后添加,这样不会破坏炼乳的营养。
鲜芋头:
150克
红豆:
75克
炼乳:
适量
1
将红小豆洗净用清水浸泡3-4小时
2
将汤锅放到火上做开后关火加盖焖1个小时,时间到了再开中火将红豆煮烂
3
鲜芋头去皮洗净,切成小丁,在红豆汤中加入适量的热水后放入芋头丁,煮十分钟左右至芋头熟透
4
调入适量的炼乳搅拌均有后就是一道美味的甜汤了
相关推荐
  • 快手微波小芋头

    中秋节有些地方要吃芋头。
    芋头 12334 浏览
  • 糯米红薯饼

    红薯饼,是一道美味可口的小吃。用红薯泥和糯米粉和匀,做成扁状小饼,然后煎制而成。口感软糯微甜、香味醇厚,老少皆宜,不但健康美味,还有养颜减肥的功效。做菜一定要学会变通,如把红薯换成南瓜,就是南瓜饼,两者营养价值都极高,完全可以因材做菜。对于每道菜,每个人都有自己不同的做法,适合自己口味的就是最好的。
    芋头 28009 浏览
  • 椒盐芋头饼

    芋头 58372 浏览
  • 奶酪蜜豆香芋酥

    方中的紫薯只是为了调色用可加可不加。 酥皮中的油酥比例相对比较大,所以制作时两次擀开的长度不可过长,长度在15厘米左右。油酥量增加使的成品皮更酥,一碰就掉渣渣的那种。 夏天制作油酥时会比较粘手,可以把拌好的油酥冷藏几分钟后再操作。 配方是15个酥饼的量 配方中的油皮需揉至完全扩展状态(也就是传说中的手套膜) 也可选我主页(麻糍酥)(金腿月饼)酥皮来制作,那款油皮不用揉出膜。 如不喜欢奶酪馅可以把奶
    芋头 18891 浏览
  • 地瓜芋头酥

    自己做月饼过中秋~~食谱是杨桃文化看到的,好像以前也在梅子的部落格看到过 食谱中提到的芋头粉和芋头酱不知道上哪里找,改成紫薯了~ 上色还不错~ 比芋头强~ 所以就变成地瓜芋头酥了~~ 另外还做了绿茶版的~ 绿茶粉给的不多~ 颜色有点淡~~ 其实是做了四种馅料 绿豆咸蛋,绿豆皮蛋,芋泥咸蛋,和芋泥皮蛋 但是昨天做好的,吃了一些,送了一些,现在只剩下五个拍照 也不知道哪个是哪个 还好切了三个都是不同闲
    芋头 66113 浏览