荞麦饼
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来源：互联网
荞麦粉：
适量
纯牛奶：
250ml
鸡蛋：
2个
葱苗：
适量
1
牛奶中打入两个鸡蛋拌匀
2
加入适量荞麦面粉，每次少量，逐渐加入至水变稍微粘稠
3
加入少量盐，少量黑胡椒，葱花，搅拌均匀
4
少量油不粘锅刷一遍，小火加热，加入少量混合物，缓慢转锅，带饼成型，边缘翘起，可以滑饼，翻面加热
5
饼出锅，可自由加入少量蔬菜，如切丝黄瓜，生菜等，美味极了
