健康的香脆薄饼干 - 无油无糖 全麦荞麦,燕麦,麸皮,鼠尾草,芝麻,坚果
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来源：互联网
Tip：基本材料结构就是这样的，坚果的选择按自己口味来，面粉换成黑麦或者小麦全麦等，都可以的。
全麦荞麦面粉（自己用荞麦磨的）：
50 g
燕麦，薄片，50：
g
燕麦麸皮：
50 g
小麦麸皮：
25 g
鼠尾草籽：
30 g
白芝麻，黑芝麻，一共60：
g
坚果（葵瓜子，南瓜子，松子，杏仁片等）：
60 g
水：
350 ml
盐：
2茶勺 （如果做甜的，就给蜂蜜）
1
荞麦面粉倒入面盆
2
加入燕麦
3
加入燕麦麸皮
4
加入小麦麸皮
5
加入鼠尾草籽
6
加入黑白芝麻
7
加入坚果。今天用了葵瓜子、榛子碎和杏仁片
8
加入水和盐，搅拌均匀。静置30分钟
9
取烤盘，上面铺上烘陪纸。取适当材料，用小滚子滚成很薄的一层。薄了一是方便烤，再一个真的非常脆。如果喜欢软一点的，也可以做成小曲奇形状，厚一点，烤出来中间还是有些软的
10
用切Pizza的滚刀将饼干切成想要的大小。放入预热好的烤箱，170度，45分钟。如果中途烤箱内湿气很大，就打开烤箱门散去湿气后再接着烤。根据个人情况不同，如果还不够脆的话，改成100度，继续烤到想要的脆度即可
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- 发布日期：2024-01-29 10:41:19
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