乌镇小吃--黄豆红糖麻糍✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
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来源：互联网
Tip：可以加入适量的黑芝麻碎哦 味道更香更好吃～
红糖：
适量
黄豆粉：
适量
花生：
适量
糯米粉：
200g
玉米淀粉：
少许
水：
适量
1
将糯米粉和玉米淀粉混合 加入适量的水搅拌 将糯米粉成团揉至光滑 搓成一小小粒
2
我用的是太古的阿胶红糖
3
黄豆粉 是在超市里的五谷磨房专柜 买熟黄豆磨的
4
事先准备好花生 炒熟 去皮 压成花生碎 然后将花生碎与黄豆粉混合 加入适量的红糖（爱吃甜的可以多加红糖） 甜度适当调整
5
烧开水 煮至沸腾 将步骤一揉好的糯米团 一个个放进沸水中 煮至糯米丸子浮在水面 关火 盖上盖子 静置几分钟后将糯米丸子捞出
6
将糯米丸子放进冰水中 增加QQ哒口感～
7
随后将丸子放在花生红糖黄豆粉中 滚动滚动～
8
可以吃啰～～～ (*≧▽≦)
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- 发布日期：2024-01-29 10:41:56
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