风味小吃炸洋葱圈
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来源:互联网
Tip:鸡蛋液一定要打均匀
洋葱:
2个
鸡蛋:
1个
面包糠:
1小碗
淀粉:
1小碗
蕃茄酱:
适量
1

洋葱横切取圈圈
2

切完待用,太大的不要拿中的
3

打鸡蛋液备用
4

小麦淀粉
5

面包糠备用
6

先夹洋葱圈弄淀粉,要抖掉多余的粉
7

接着蘸鸡蛋液。
8

然后裹上面包糠
9

待所有洋葱圈裹完面包糠后再下锅油炸
10

油烧六成热关小火烧炸洋葱圈,待金黄色出锅
11

装盘
12

装饰一下
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