糙米枸杞炖鸡汤
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来源：互联网
Tip：由于汤锅中加了糙米，所以锅子沸腾后，汤水很容易外溢，所以一定要注意火候，盖子不要盖的太严，经常掀盖搅拌下防止米粘锅。
鸡腿：
适量
糙米：
适量
枸杞：
适量
盐：
适量
料酒：
适量
葱：
适量
姜：
适量
1
鸡腿肉剁成合适大小，用清水冲洗干净
2
锅里烧水，水沸腾后将鸡腿块，葱、姜、料酒一起放入锅中，将鸡腿肉煮出血水后捞出
3
糙米浸泡1小时，加水，用搅拌机打碎
4
砂锅中放入足够量的水，加入糙米汤和鸡腿肉，和枸杞，大火烧沸后转小火，煲40分钟，鸡肉熟后放盐调味即可
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