白果虾仁豆腐煲
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来源：互联网
Tip：很简单的暖汤。 白果可以自己烘熟，可以参照下厨房里各种方法（包括偶滴）。
白果：
适量
番茄：
适量
胡萝卜：
适量
虾仁：
新鲜虾去头尾
豆腐：
当天磨成的砧板豆腐一大块
盐：
适量
橄榄油：
适量
1
除了白果，虾仁以外的材料切块
2
倒少许橄榄油，滑入虾仁，炒至五分熟即可捞出备用
3
用剩下的油把切好的胡萝卜丁和白果翻炒，胡萝卜变鲜艳即可，最后加入番茄丁，继续翻炒。
4
加入虾仁，豆腐块，小火慢炖至汤浓稠。盛起前按口味加入适当盐搅动均匀。
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