辣白菜排骨豆腐汤
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来源：互联网
Tip：不要放太多盐，因为辣白菜和甜辣酱都是有些咸的~~
辣白菜：
一棵
排骨：
半斤
豆腐：
半块
金针菇：
一小撮
韩国甜辣酱：
适量
1
先用开水把排骨汆一下，去掉浮沫，捞出用凉水充干净
2
用料酒少许生抽少许盐把排骨腌制十分钟
3
热油，将排骨倒入，翻炒三分钟左右后加入切成块的辣白菜，翻炒几下，放两勺韩国甜辣酱，继续翻炒大概五分钟
4
再加入适量水，没过排骨多一些，因为排骨要炖一会
5
水开后转小火，炖上20分钟后，放入金针菇和豆腐，再炖五六分钟就可以关火啦
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