【小猫挤挤面包】——COUSS M3s(CO-3503)出品
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来源：互联网
面包材料：高粉：
250g
低粉：
50g
细糖：
40g
酵母：
3g
盐：
2g
牛奶：
115g
鸡蛋：
50g
黄油：
30g
装饰材料：高粉、杏仁、巧克力：
适量
1
将除黄油外的所有材料放一起揉成光滑面团后放入黄油继续揉至完全阶段。
2
面团进行第一次发酵。
3
将发好后的面团排气再平均分成9个或12个小面团盖保鲜膜松弛15分钟。
4
面团揉圆放在烤盘，用剪刀在面团上剪口，杏仁的一头沾上水，插在小口子上。
5
进行第二发酵后，在面团表面筛一层薄薄的面粉，
6
COUSS CO-3503烤箱， 上下火180度，预热后放入，烘烤20分钟。
7
出炉后脱膜晾凉，融化的巧克力装入裱花袋中，画上小猫的表情。
8
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9
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- 发布日期：2024-01-29 10:45:39
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