低筋面粉制作方法(超级简单)

Tip:超市里卖的面粉没有标出是高筋面粉还是低筋面粉的,通常就是中筋面粉。 如果想要100克的低筋面粉,我们把80克中筋面粉和20克淀粉混合就可以了。
中筋面粉:
适量
淀粉:
适量
1
这是淀粉
2
将面粉与淀粉按4:1混合均匀,完成 ( 如果想要100克的低筋面粉,我们把80克中筋面粉和20克淀粉混合就可以了。 )
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