白果火腿粥
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来源：互联网
Tip：火腿我觉得够咸啦……怕不够味的同学过后再加盐好了。
大米：
适量
水：
适量
新鲜白果：
一大把
老姜：
一块
陈皮：
少许
火腿（切丁）：
两片
1
大米淘洗干净，加水泡两小时，备用。
2
泡米的时候，把白果敲壳扒衣，老姜刀背拍松，火腿切丁，陈皮洗净。备用。
3
以上全部丢进锅里，炖就是了。 我家用的是高压锅，大概出气之后十五分钟就行，煮久容易糊底。
4
等自然开锅。开小火，拿把长勺子，搅啊搅啊搅啊……到你觉得稠度刚好的时候，可以了，收工。
5
盛出来，吃掉。
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