山形奶香吐司

2537 阅读 0 评论 84 点赞来源：互联网

Tip：烤好的吐司放在晾架上冷却，放入塑料袋中密封保存，室温放置即可，不要放冰箱冷藏。切片也应等冷却后。好了，三天的早餐不用愁了~

高筋面粉：

250g

水：

170g

奶粉：

15g

糖：

10g

黄油：

20g

盐：

一点点

酵母：

一小勺

鸡蛋液：

适量

1

把除黄油之外的材料放入面包机，揉25分钟后，加入黄油，继续揉15分钟，直到面团到完全阶段。面团发酵到两倍大

2

平均分成3个面团，排气并滚圆，用保鲜膜盖上，醒20分钟

3

去一份面团擀开

4

如图两边折起来

5

再擀长，宽度和吐司模一样

6

卷起来，收口朝下

7

三个面团都如法炮制，放入土司模

8

放在温暖潮湿的地方继续发酵，直到面团长到土司模的9分满

9

表面刷鸡蛋液。烤箱预热170度，烤40分钟

点赞(10) 收藏

本文分类：高筋面粉
本文标签：
浏览次数：2537 次浏览
发布日期：2024-01-29 10:46:22
本文链接：山形奶香吐司

上一篇 > 山寨巧克力葡萄干面包
下一篇 > 奶茶贝果