老友粉
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来源:互联网
Tip:豆豉酸笋一定要放,不然就木有风味了!
河粉/米粉/面:
一人份,大概2两(100克)
瘦肉/粉肠/猪肝/鸡杂:
看自己的喜好
酸笋:
少量,也是看自己的口味吧
豆豉辣酱/豆豉酱:
依个人口味
剁辣椒:
依个人口味
水:
400克左右
生抽酱油:
看个人口味
食用油:
差点忘记了……
1

处理好肉菜,就是切一切~~
2

处理酸笋,切片或切条
3

热油,放入辣椒和豆豉和酸笋炒香,然后放水烧开之后放肉菜,米粉,酱油调味 出锅!
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