酸笋片炒鱼
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来源：互联网
Tip：夏天吃开胃的酸笋片，食欲变更好。
小黄瓜鱼：
1斤
酸笋：
一大勺
盐巴：
适量
食用油：
适量
生姜：
3片
蒜头：
2瓣
糖：
适量
1
鱼去内脏，清洗干净，放在盘子沥干水。
2
热锅热油，将鱼放入锅中，等鱼煎至两面金黄，放入姜片和蒜头直至闻到蒜香味。
3
加入少许盐调味，再加入少许水，添加一大勺的酸笋片，再加适量糖，轻轻翻炒。
4
调至适合自己的口味，即可出锅。
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