烤比目鱼佐地中海酱汁

比目鱼:
800克
洋葱:
1/2颗
番茄酱:
200克
橘子:
1/2颗
绿橄榄:
1/4杯
巴西里叶:
适量
1
把洋葱切碎
2
橘子切片
3
超市里有卖这种番茄酱罐头。非常方便。
4
绿橄榄取出来,切小块
5
平底锅加热后,倒入橄榄油,热油后,炒洋葱,橘子,再倒入番茄酱,绿橄榄。
6
煮约15分钟,煮到食物变软。
7
在鱼表面上撒上盐和胡椒
8
把鱼放在铝箔纸里,把酱汁淋在鱼上面。
9
把鱼完全包住后,烤箱(预热后)设定200度烤45分钟
10
从烤箱取出来后,用新鲜的巴西里叶撒在鱼上。
11
切成小块,装盘。趁热享用哦!适合当作晚餐!
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