深夜食堂第六话の炸猪排饭

43279 阅读 0 评论 93 点赞来源：互联网

猪排：

2块

盐：

少许

胡椒：

少许

小麦粉：

适量

全蛋液：

1个

面包屑：

适量

鸡蛋：

2个

洋葱：

半个

小干鱼汁：

1杯

味淋：

3大匙

砂糖：

1小匙

淡口酱油：

1大匙

酱油：

1大匙

1

猪肉切成薄厚均一的厚片，用刀背把肉略微敲松。

2

猪排均匀抹上盐和胡椒腌制。然后裹上小麦粉，接着粘蛋液，再裹上面包屑。

3

油温升高到160～170℃时，下猪排炸至金黄色，取出沥干油，切块放在米饭上。

4

洋葱切片。把汤汁的材料混合好煮沸，然后加入洋葱、倒入蛋液，到蛋液半熟时关火。

5

把蛋液浇到猪排上即可。

点赞(10) 收藏

本文分类：深夜食堂
本文标签：
浏览次数：43279 次浏览
发布日期：2024-01-29 09:18:32
本文链接：深夜食堂第六话の炸猪排饭

上一篇 > 深夜食堂第二话の猫饭
下一篇 > 深夜食堂第一话の鱼籽烧