简易营养素菜 上汤娃娃菜

Tip:不喜欢吃胡萝卜或辣椒的亲们,也可以用枸杞和葱末代替。(其实他们都是配角)不过还是建议大家不要挑食哦~每一款蔬菜都有它的营养价值呢^_^
娃娃菜:
依人口及食量而定
虾仁:
多少自己斟酌吧
小胡萝卜丁:
适量
小辣椒丁:
适量
高汤:
适量
鸡精 盐 淀粉:
适量
1
把娃娃菜一切四瓣 洗净备用。
2
高汤里(我用的鸡汤)放入娃娃菜煮开。(没有高汤的也可以用鸡精兑水熬制)熟后沥干装盘。
3
用少量高汤熬煮虾仁,小胡萝卜丁及辣椒丁,依次放入的顺序是→胡萝卜→虾仁→辣椒(煮到胡萝卜熟了,其他两样肯定也熟了)
4
撒点盐,少许鸡精(喜欢甜口的可以加点糖)放入少许水淀粉勾芡
5
把它们盛出并码放在娃娃菜中间,其余汤汁浇在整盘菜上。切记汤汁粘稠度适中,量适中。
6
完成!*_*  ^_^
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