自制老干妈酱

Tip:可以依据自己喜好,加入少量芝麻、花生米等哦
干辣椒(朝天椒、小米辣或野山椒):
2斤
鸡精:
适量
豆豉:
4两
白酒:
适量
蒜茸:
8两
盐:
适量
油:
适量
1
辣椒豆豉分别加油搅拌成酱,加入蒜茸
2
依口味加入适量盐、白酒(少量)、鸡精(少量)后搅匀。装入密封容器。
3
2天后分装入小玻璃瓶,密闭1周后即成。
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  • 发布日期:2024-01-29 10:51:38
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