自己DIY西点百搭酱料——卡士达酱

全蛋1个:
适量
细砂糖50克:
适量
低粉25克:
适量
牛奶250克:
适量
黄油10克:
适量
1
将蛋和细砂糖放一个碗里混合,搅拌至发白;
2
加入低粉拌匀;
3
牛奶煮至沸腾,分两次倒入面糊中拌匀;
4
放到火上继续加热,小火,期间不停搅拌防止粘锅,直至面糊呈浓稠桨糊状;
5
趁热加入黄油拌匀,盖上盖子或蒙上保鲜膜,放凉即可。
相关推荐
  • 自制西红柿酱

    做好的西红柿酱可以保存到来年西红柿大量上市的时候,一瓶都不会变质,来到家里的客人都羡慕妈妈的手艺。记忆中最幸福的时候,是第二年进入五月份,天气刚有一点燥热,西红柿酱成为我们最好的解暑饮品。从柜子里取出一瓶,打开倒在碗里,放入白糖直接就可以喝,酸酸甜甜的,透着一股清凉。 【玻璃瓶的消毒处理】: 1.取家里用完的调味料空瓶子,放在清水里,把瓶子里外都洗干净。 2.锅里放入足量的清水。 3.放入洗净的瓶
    50311 浏览
  • 秘制万用酱料(烤生蚝扇贝、锡纸金针菇,干拌面)

    万用酱料是我日常最爱常备的酱料,爱吃大蒜和辣椒的可以试试,很香很香
    84690 浏览
  • 香蕉酱

    家里有好多好多香蕉,就算喜欢吃也吃不了那么多啊...而且有一些已经变黑了!于是在一个阳光明媚,鸟语花香_(:з」∠)_的下午,决定做香蕉酱~~香蕉酱这个东西好像很少有人做,颜色确实没有草莓酱什么的好看【不要被图片骗了...】但是香蕉便宜啊!又没什么季节性【反正我们这好像四季都有】而且香蕉还有好多好多好处通便啊什么的。
    29670 浏览
  • 酱焖海兔

    有些美味想想都能流口水,嘿嘿。
    68834 浏览