自己DIY西点百搭酱料——卡士达酱

84898 阅读 0 评论 51 点赞 来源：互联网
全蛋１个：
适量
细砂糖50克：
适量
低粉25克：
适量
牛奶250克：
适量
黄油10克：
适量
1
将蛋和细砂糖放一个碗里混合，搅拌至发白；
2
加入低粉拌匀；
3
牛奶煮至沸腾，分两次倒入面糊中拌匀；
4
放到火上继续加热，小火，期间不停搅拌防止粘锅，直至面糊呈浓稠桨糊状；
5
趁热加入黄油拌匀，盖上盖子或蒙上保鲜膜，放凉即可。
点赞(10) 收藏
相关推荐
  • 无核百香果酱

    无核百香果酱

    在网上搜索自制百香果酱的做法，全都是带有核的，连果园自产自销的瓶装百香果瓤也是不去核的。为了自己做几瓶百香果酱专门去买一台去核的机器？不划算。有人说百香果的核也是可以吃的。可是核太硬了，我不喜欢带有核的百香果酱。怎样才能把百香果的核去掉？这是个头疼的问题。我苦苦思索了好些天，试验了一下。步骤比较简单，去核儿成功了，效果好得很。跟大家分享一下。
    酱 94068 浏览
  • 自制玫瑰酱

    自制玫瑰酱

    我家太后一直都很喜欢养花，以前也种过老品种玫瑰花，原来的玫瑰花花瓣较碎，香味很甜，做玫瑰花酱是再合适不过的了，一次做那么一大瓶子，餐桌上的甜点就处处可见，比如夏天喝的木瓜水，元宵节吃的汤圆，中秋节的月饼，处处都有它的身影。       玫瑰花酱属温性食品，有疏肝醒脾之功能。颇受人们喜爱，是很早就广泛应用于各种糕点、馅和菜肴中的主要原料。        玫瑰花性温和圆润，咸认具有降火、促进血液循环与
    酱 42025 浏览
  • 八月桂花香满园---自制桂花酱（糖桂花）

    八月桂花香满园---自制桂花酱（糖桂花）

    早上上班路上，闻到一阵桂花香，沁人心脾。    到单位后，发现单位的桂花树很多，而且全部都开花了。中午吃完饭，拿了个碗，边散步边摘桂花。没多久就搞定一碗。后来回家院子附近又摘了一些。    早就眼馋桂花酱了，赶紧洗干净开工。    桂花酱的做法超级简单，准备好瓶子，桂花，糖和盐，咱们开始吧！    具体问题请注意看小贴士！
    酱 61894 浏览
  • 杏酱

    杏酱

    杏子收获的季节，得了一筐细毛家小院杏树结的杏子~还带着一大枝树叶~大家都做起杏酱来 果酱做起来容易，做过草莓酱，菠萝酱，杏酱却是头一遭~哈哈，照葫芦画瓢吧
    酱 69065 浏览
  • 女人专属——玫瑰酱戚风蛋糕

    女人专属——玫瑰酱戚风蛋糕

    玫瑰鲜花酱系列之玫瑰戚风。每一口都可以吃到花瓣~ 玫瑰最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁，喝点玫瑰花可以起到调节作用。多喝点玫瑰花，可以安抚、稳定情绪。 并起到行气活血、化淤、调和脏腑的作用。 模具：屋诺 18cm 中空模。
    酱 62590 浏览