奶黄包的奶黄馅

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白糖 200G：
适量
鸡蛋 100G：
适量
鲜奶 100G：
适量
黄油 50G：
适量
面粉 50G：
适量
1
先把鸡蛋白糖放在一起 打匀 要打到糖都融化了才行 打的时候要用劲哦
2
打好后加牛奶 拌匀
3
拌匀后 要过箩 把杂质滤掉
4
然后加面粉 加入面粉后快速的打 以免产生很多小面疙瘩
5
最后加黄油  黄油即使打不均匀也没有关系 上锅一蒸就化了
6
好啦 上锅蒸啦 蒸个20分钟 不过每5分钟要搅拌一次 因为它结块 不均匀 我5分钟的时候拿出来一次 碗边就已经先结起来了
7
蒸好后 拿出来放在案板上晾凉 然后搓成形就可以了
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  • 本文分类：老人
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  • 发布日期：2024-01-29 10:52:32
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