奶黄包的奶黄馅
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来源：互联网
白糖 200G：
适量
鸡蛋 100G：
适量
鲜奶 100G：
适量
黄油 50G：
适量
面粉 50G：
适量
1
先把鸡蛋白糖放在一起 打匀 要打到糖都融化了才行 打的时候要用劲哦
2
打好后加牛奶 拌匀
3
拌匀后 要过箩 把杂质滤掉
4
然后加面粉 加入面粉后快速的打 以免产生很多小面疙瘩
5
最后加黄油 黄油即使打不均匀也没有关系 上锅一蒸就化了
6
好啦 上锅蒸啦 蒸个20分钟 不过每5分钟要搅拌一次 因为它结块 不均匀 我5分钟的时候拿出来一次 碗边就已经先结起来了
7
蒸好后 拿出来放在案板上晾凉 然后搓成形就可以了
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此配方出自爱和自由，据说是朋友花5000多大洋买的，试做了下果然名不虚传，真的是好吃极了！拉丝效果非常完美！(一家人都认为这是最好吃的面包，嘿嘿) 虽然下厨房已经有了这个配方，但闺蜜要求再写一份详细的面包机揉面、烤箱烘烤的制作过程，非常简单易做哦！^_^老人 10648 浏览 -
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