桑葚酒
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来源:互联网
桑葚:
250g
白酒:
500g
冰糖:
40g
枸杞:
15g
1

桑葚挑去烂的,发霉的,剩下的放在一边备用,我没有清洗,如果你觉得心里不舒服,可以用酒洗一洗,但一定记得动作要轻柔,桑葚很容易破
2

冰糖适量,我用的是老冰糖还需要拍的碎一些,容易化,如果你用的很整齐的冰糖,不需要拍
3

需要准备一瓶白酒,度数在50度左右,不建议用黄酒或米酒,高度酒易保存
4

还需要一个干净的无水无油的可密封的玻璃瓶
5

一层桑葚,一层冰糖,不要全放满
6

然后倒入白酒,没过食材
7

在阴凉处密封保存,一周后即可饮品,你也可以继续保存到秋冬季节,更适宜
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