杂酱

Tip:赶脚下次在里面加点香菇丁什么的会更香
猪肉馅(带肥肉,会更香):
适量
甜面酱:
适量
豆瓣酱:
适量
香葱:
适量
蒜:
适量
调和油:
适量
料酒:
适量
生抽:
适量
王守义十三香(木有应该也可以吧):
适量
1
热锅下油,油有点热后放入肉馅翻炒几下,等肉馅变白
2
加入甜面酱,辣椒酱(看个人口味,我个人喜欢甜面酱多一些的比例)
3
翻翻炒炒两下,加入葱段和蒜末
4
在炒两下加点料酒和生抽,十三香神马的
5
加热水一杯,小火慢慢煮杂酱
6
待水快煮干收汁时,关火起锅
7
储藏起来,想神马时候吃神马时候吃
  • 本文分类:
  • 本文标签:
  • 浏览次数:58704 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:53:12
  • 本文链接:杂酱
相关推荐
  • 正宗东北鸡蛋酱

    95850 浏览
  • 私房秘制牛肉酱

    这个酱做佐料或者直接吃都是非常好的。特别是拌面,炒饭。让你吃了还想吃。
    68325 浏览
  • 酱爆辣椒(尖椒)

    蛮下饭的一道菜。做起来很简单。就是开始炒辣椒的时候,噼里啪啦好吓人啊。
    37945 浏览
  • 榛果海盐焦糖酱(PH大师的改良版)

    PH大师的方子与网上多数焦糖酱配方大致相同,区别在于熬煮时不加水,成品为流动性很弱的浓稠酱。加入黄油让这款太妃酱有了榛果独特的香味。真是大爱啊!        我个人太喜欢海盐的味道,在大师的方子里加入了海盐,甜甜咸咸的味道让味蕾魂牵梦萦。#每次做好后舔勺、舔罐、舔锅,小伙伴们脑补各种画面吧#         最近对太妃到了痴迷的程度,用这款酱每天变换的做各种面包、蛋糕、布丁、糖果,装太妃酱的罐子
    72091 浏览
  • 山楂酱

    自制酸酸甜甜的山楂酱
    7181 浏览