减肥好吃的鸡胸肉丸子

Tip:减肥  鸡胸肉 丸子
鸡胸肉:
看人头
葱:
适量
姜:
适量(必须)
鸡蛋:
一个
香菇脚:
适量
香油:
适量
生粉或淀粉:
适量
料酒:
适量
盐:
适量
1
我比较喜欢吃葱然后我加了葱还有香菇脚,不喜欢的妹子可以加别人 ,像是小白菜 胡萝卜 其他素菜,只要剁碎就行
2
鸡胸肉解冻,剁碎, 我买了两块 多做一点备用的
3
把它们拌匀后加入蛋清,是蛋清 没有蛋黄哦。
4
我没有买淀粉,买了这个和淀粉差不多的。 肉里加盐加淀粉加香油加料酒,这些量自己看着办吧。
5
因为我也是第一次……然后我的蛋清和料酒貌似加多了……导致我后来捏丸子太软了……  这些料加进去后就让它吸收一下聊,我大概隔了半小时
6
下锅煮就好!然后完成,现吃或者放冰箱都可以!   我一般用来做减肥汤吃。
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