原汁白蛤
12402 阅读
0 评论
73 点赞
来源：互联网
Tip：1、白蛤一定要选选鲜活的，死的吃了有可能会中毒。 2、如果买的白蛤蜊泥沙比较多，可以买回来放入盐水中，水中再放入铁器，这样可以加快排沙。
白蛤：
1000克
生姜：
5克
大葱：
10克
盐：
1/2茶匙
胡椒粉：
1/4茶匙
料酒：
1茶匙
1
白蛤洗净控净水分
2
拣出个别开口而不能自己合上死的白蛤扔掉
3
大葱、生姜切片
4
起油锅，爆香葱姜
5
锅内放入适量的水，加料酒、盐大火煮开
6
放入白蛤
7
放入现磨胡椒粉
8
煮至白蛤蜊全部开口即可关火，撒少许葱末即可
相关推荐
-
枣泥核桃蛋糕（同样适合老人孩子）
大家好，在烘焙上我是新手，在这里也不敢出什么菜谱，我做的这款参考过哈奇0328，在此，感谢哈奇老师。这款我做了七八次，同事，朋友，亲人给出一些评价，最终经过改良，发出来，大家一起交流。我用的是长帝烤箱，烤箱上的标的是150度，而实际约是170度，我的温度和时间只供参考。图片都是原图，没有任何处理，厨房光线一般，大家将就着看吧老人 55240 浏览 -
可乐鸡翅（无油加姜版）
这道菜太值得推荐了，别说孩子喜欢，老人也会喜欢吃。而且非常适合减肥人士，因为一滴油都不需要放喔。我的外甥女第一次吃这鸡翅的时候，破天荒的吃了7个鸡翅，吓的我妈妈一直在喊：不能吃了不能吃了。还有我那3岁半的干儿子，挑食挑的头疼，但是吃了这个，连汤汁都不放过，拌了一小碗米饭吃的干干净净。 所以，要是家里有个吃饭费劲的孩子，就动手试试这个吧。在寒冷的冬日，要是把它端上桌，不知有多合适了。还真别老人 37721 浏览 -
-
-