“寿”字老人生日蛋糕

六寸蛋糕胚：

1只

淡奶油（蓝风车）：

500g

白砂糖：

50克（淡奶油用）

1

分成三片，加入火龙果和猕猴桃。摸面过程不说了。然后用21号裱花嘴裱下围，用s扭花。侧面用1号裱花嘴做出不规则图案，上部用1号嘴红色勾出古典花纹。

2

我用糯米纸两层，用奶油霜勾的边放上去后，再用红色刷出来。用管状的巧克力笔描了阴影部分。

3

用豆沙霜做牡丹花，白色和红色。因为是六寸用了104裱花嘴做牡丹。大小不同的叶子也用104做出来，另外用103号做了小雏菊。冷冻，后取出，在后面挤上奶油霜，装饰在蛋糕上。这个蛋糕就完成了。

4

另外的一个六寸做了裸蛋糕。做自己的早餐，女儿很喜欢，连吃了两块。一定要提前从冷藏拿出来。

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