青椒炒青茄丝

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青椒：

适量

青茄子：

适量

玉米油：

适量

生抽：

适量

老抽：

适量

盐：

适量

蒜：

适量

1

锅烧热，玉米油入锅。

2

将青茄丝倒入锅中，加生抽、盐爆炒。

3

将青椒和蒜放入，加少许老抽爆炒。

4

加少于水，盖锅盖，中火，直至水开。

5

翻炒，起锅。

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本文分类：快手菜
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发布日期：2024-01-29 10:55:20
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