鸡汤燕窝 孕妇养血安胎

Tip:1、制作全程不必加盐,起锅时再根据自已口味调入盐即可。 2、汤锅内的水要一次加足,不可中途再加水。 3、如果想更原生态一点,葱姜亦可省略掉,更适合哺乳的妈妈们喝。
燕窝:
5g
石莲子:
5g
川续断:
5g
菟丝子:
5g
鸡:
适量
阿胶:
8g
1
燕窝泡发挑毛备用;
2
鸡洗净切块,放入滚水飞水,取出放入炖盅内待用;
3
石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中,同放瓦煲内,注入清水,大火煮沸后小火煎30分钟;
4
将煎汁加入鸡块炖盅内,再放入姜片及阿胶,加盅盖隔水炖两个小时;
5
再放入燕补儿燕窝炖40分钟,起锅前下盐调味,即可趁热食用;
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