葱花小卷子

大葱:
一颗
面粉:
300克
干活性酵母:
适量
植物油:
适量
五香粉:
适量
盐:
适量
香油:
适量
1
面粉中放入适量酵母,用温水和面,将面粉和成一团,反复揉成团以后盖上盖子,在阳光下晒20分钟等待全部发酵
2
大葱洗净切成碎末,放入碗中加入香油、盐和五香粉拌好,煨10分钟
3
待面粉完全发酵以后,放在面板上揉开,反复多捏揉几遍以后,用擀面杖擀成一个大饼,撒上少许植物油,摊平
4
将植物油全部粘贴在面上以后,撒入葱花摊平,然后拿起一角卷成一条,切成几小段,再从每小段中间切开
5
从中间切开的小段,拿起两边往中间一对,就成了葱花小卷,将花卷全部包好再案板上醒5分钟
6
蒸锅中提前加热5分钟,蒸锅热了以后将花卷全部放入蒸锅中蒸30~40分钟即可出锅
  • 本文分类:
  • 本文标签:
  • 浏览次数:24994 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:55:57
  • 本文链接:葱花小卷子
相关推荐
  • 腊肉蒸豆腐

    很家常的一道菜   过年家里都会做一些腊肉做主菜或配菜   这道腊肉蒸豆腐  真的是棒棒哒O(∩_∩)O
    41200 浏览
  • 清蒸豆角酿肉

    68872 浏览
  • 鼓汁蒸鲶鱼

    豉汁蒸鲶鱼,我家乡大小餐馆常见的一道风味菜。钳鱼肉质鲜嫩,营养丰富,鱼刺少,价钱也不算贵,可蒸、可红烧或炖汤,味道鲜美,今天用鼓汁来蒸,做出的家常味,浓厚的鼓香,加上鱼的鲜味,味道浓郁,惹味下饭,开胃,易消化,全家人都喜欢,特别适合老人和儿童。
    62400 浏览
  • (假装煤球的)黑米蒸蛋糕

    做了2个粗粮直接做蛋糕的方子,不需要烤箱,直接上蒸锅蒸熟。 两种蛋糕材料大致相同,一种粗粮+鸡蛋+细砂糖+玉米油,这四样材料是必须的,小米糕中的淡奶油和黑米糕中的炼乳都是增加风味,炼乳还能增加甜度,没有可以不加,也可以换成蜂蜜。 虽然原理都是一样,但是因为各种粗粮大小质地不太相同,浸泡沥干后携带的水分也不太相同,所以在料理机处理这一步,黑米要打到细腻的程度明显比小米要花更多的时间,事先浸泡也是为了
    57406 浏览
  • 蒜蓉蒸丝瓜

    “蒸”一直是我厨房的主打烹饪方法,蒸菜不仅在制作的过程中无油烟,不会弄脏厨房。更重要的是,蒸制的菜品往往少油低热量,更符合现代人的健康理念。 我一向喜欢清鲜多汁的蔬菜,丝瓜便是其一,那种软糯的口感非常讨喜。加上丝瓜多汁,而丝瓜汁素有美人水之称,堪称物美价廉的护肤品,此外,丝瓜具有凉血解毒、除热利肠之效,对于女性来说,丝瓜还含有防止皮肤老化的维生素B1和增白皮肤的维生素c,多吃丝瓜,能够美白祛斑,使
    2052 浏览