营养价值很高的一道素菜--芦笋炒虾仁

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Tip：这个菜很简单，要的就是原汁原味，炒至时间不宜过长，熟了就行~~~
芦笋：
10跟
鲜虾仁：
1斤
料酒：
1汤勺
蒜末：
少许
盐：
1茶勺
鸡精：
少许
油：
适量
1
虾仁剥皮洗净用少量料酒，少量盐抓匀腌制20分钟
2
芦笋不用去皮，洗净切条，放沸水中汆30秒中捞出控干备用（沸水中放少量的盐跟橄榄油会更好）
3
锅烧热，放入油，放入蒜末爆香，放入虾仁炒熟，然后放入芦笋，放盐，鸡精调味，即可出锅！
4
步骤图
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