快手菜-素炒丝瓜
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来源：互联网
Tip：1. 喜欢吃辣的加些红尖椒会更漂亮，这是给老公做的低盐清淡，所以只加了蒜和葱 2. 喜欢软一点的可以少撒点水闷一闷
丝瓜：
2个
蒜：
3-5瓣
盐：
适量
生抽：
适量
葱：
少量
1
丝瓜去皮切滚刀块，大蒜去皮切片，大葱切片
2
锅热倒油，葱蒜爆香，加丝瓜翻炒两分钟，变色后加少量生抽提色，撒盐，出锅
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