快手菜-素炒丝瓜

Tip:1. 喜欢吃辣的加些红尖椒会更漂亮,这是给老公做的低盐清淡,所以只加了蒜和葱 2. 喜欢软一点的可以少撒点水闷一闷
丝瓜:
2个
蒜:
3-5瓣
盐:
适量
生抽:
适量
葱:
少量
1
丝瓜去皮切滚刀块,大蒜去皮切片,大葱切片
2
锅热倒油,葱蒜爆香,加丝瓜翻炒两分钟,变色后加少量生抽提色,撒盐,出锅
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