上汤娃娃菜
76178 阅读
0 评论
87 点赞
来源：互联网
Tip：上汤娃娃菜就做好了蒜子的味道升华了娃娃菜的甜香，娃娃菜有点清甜，吃起来很嫩很鲜您试试吧。 娃娃菜，真的是菜如其名,乍一看还以为是“年幼”的白菜。 其实,这个菜维生素含量尤其高,娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品。把种子撒到地里，发芽、长大，等它长到像大白菜那么大时，把它割掉，再用土把菜根浅浅地埋住；不用多久，根部又会发出新芽，由这个新芽长成的菜，肌理非常细腻、光洁———这才是正宗的娃娃菜，口感细腻，带甜味。
娃娃菜：
适量
皮蛋：
适量
红彩椒：
适量
盐：
适量
蒜子：
适量
香葱末：
适量
浓汤煲鸡汤：
沏开装大碗
水淀粉：
一碗
1
松花蛋最好提前蒸熟，一会好切
2
娃娃菜洗净，1劈4段；红椒、皮蛋切丁，香葱切末、蒜去掉两头备用
3
蒜仔炝锅，煎成及黄色出香味
4
蒜焦了但不糊的时候，放入鸡汤烧开
5
水开后将娃娃菜放入，皮蛋丁放入
6
盖盖再煮开，煮到娃娃菜变软
7
娃娃菜捞出装盘
8
将红椒放入放如汤中，煮一分钟，加入少许水淀粉勾芡，浇在娃娃菜上即可
- 上一篇 > 十分钟快手菜--剁椒金针菇
- 下一篇 > 极简菠菜炒蛋【三分钟快手菜
相关推荐
-
-
-
墨西哥鸡肉卷Fajita
Fajita，有时音译为：“法士达”、“法西塔”、“法吉它”、“法基塔”等，它是墨西哥人常吃的传统家常菜，也是目前美国盛行的墨西哥风味菜肴。一般是将肉类与洋葱和青椒一起烤制，铺在特制的墨西哥薄饼(Tortilla)上，包卷成春卷的模样，大口大口食用。最初产生时只用烤牛肉，后来渐渐包括了鸡肉、猪肉和海鲜。 这款做法很简单，不需要什么高级厨具，一般家里厨房有的就完全够用啦。所以够亲民，嘿嘿。唯一需要准快手菜 48440 浏览 -
惊艳又开胃：凉拌手撕杏鲍菇（鸡腿菇）
以前很嫌弃杏鲍菇，因为个子粗壮不貌美，也没什么味道，是属于食物界我从来不会青睐的物种。 不知哪次偶然的机会，买来炒瘦肉，觉得口感脆滑还挺好。 有一次爸妈还拿它来炒猪肚，满满的一盘，鱼目混珠，几乎分不清谁是谁。 后来又是偶然的机会，我做成了凉拌，这应该是杏鲍菇最惊艳最开胃的吃法了。快手菜 99830 浏览 -