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菜椒鱿鱼干
菜椒鱿鱼干
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来源:互联网
Tip:放点酒去腥更好。
鱿鱼干:
1条
菜椒:
2个
葱姜:
少许
盐:
适量
1
鱿鱼干泡发洗净切块。
2
菜椒切块,葱姜切丝。
3
热锅下油,葱姜爆香,下鱿鱼煸至八成熟,下菜椒,继续翻炒,出锅前放盐,洒葱花。
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本文分类:
鱼干
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发布日期:2024-01-29 09:19:06
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