10分钟快手菜--培根炒芦笋

Tip:芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,另外芦笋中含有特有的天门冬酰胺,及多种甾体皂甙物质,对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病均有疗效,也有抗癌的效果,因此长期食用芦笋有益脾胃,对人体许多疾病有很好的治疗效果。
培根:
100克
芦笋:
150克
蒜:
2瓣
盐:
适量
1
将培根切成块,芦笋斜切成段。
2
热炒锅,将培根放进炒锅内中小火翻炒出油。
3
将拍扁的蒜瓣放进炒锅里。
4
将芦笋段放进炒锅里。
5
将培根和芦笋翻炒均匀,约1分钟左右芦笋就熟的了。
6
因为培根有咸味了,只放少量的盐调味即可出锅了。
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