乌鸡红枣粥

63909 阅读 0 评论 90 点赞来源：互联网

乌鸡腿：

2个

红枣：

10个

粳米：

适量

生姜：

1片

青葱：

2根

料酒：

1小勺

盐：

适量

胡椒粉：

适量

1

红枣和大米分别洗净，青葱切末，将乌鸡腿放在沸水中焯片刻，去掉血沫，捞起冲淋干净

2

乌鸡腿切成小碎块同放进砂锅里，注上适当的冷水大火烧开，倒料酒转小火慢煮，直到乌鸡汤浓白香溢

3

另将大米与红枣一起煮成粥（煮粥的方式随个人意定，建议粥煮得稍微稠些）

4

将粥倒进乌鸡红枣汤里

5

小火慢煮收汁，边煮粥边用勺搅动锅底，待稀稠吻合个人喜好时，加盐、胡椒粉调味

6

搅拌两下，最后起锅，撒上青葱末

点赞(10) 收藏

本文分类：其他
本文标签：
浏览次数：63909 次浏览
发布日期：2024-01-29 10:59:00
本文链接：乌鸡红枣粥

上一篇 > 烘焙视频/蛋糕篇10：「中卷」双重巧克力浓郁卷/香香香香···香喷喷的巧克力卷~
下一篇 > 发糕（简易面粉版）