凉拌小菜
87383 阅读
0 评论
98 点赞
来源：互联网
胡萝卜：
适量
芹菜：
适量
蒜苔：
适量
花生：
适量
八角：
适量
花椒：
适量
盐：
适量
香油：
适量
鸡精：
适量
1
花生泡一下午，胡萝卜，芹菜，蒜苔切段
2
烧开半锅水，加入适量料酒，一点点油，将胡萝卜，芹菜，蒜苔段投入，煮２－３分钟后，捞出过凉水，备用
3
剩下的热水中加入八角和花椒，继续煮花生，７分钟左右
4
将菜和花生放入同一盆中，撒入盐，鸡精，香油，拌匀后成盘
相关推荐
-
-
-
-
老北京三合油（凉拌菜利器）
老北京三合油，电视上学的。 顾名思义，只需要三种厨房里常用的调料就可以快速简单地做出凉菜调味汁。 厨盲&新手的必备酱汁 PS用好酱油啊，最好特级那种的。凉菜 39299 浏览 -
风琴土豆（瑞典国民小菜Hasselback Potato）
瑞典国民小菜，其名来自于斯德哥尔摩的一家酒店，把土豆切片却不切断，抹上橄榄油或者黄油，以及各种Herb，抹上盐，进入烤箱烤后，土豆一片片撕裂，呈风琴装展开，各种香味弥漫！凉菜 1977 浏览