凉拌菜
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来源：互联网
Tip：山胡椒油没有可不加。 因为生抽，蚝油，都有盐味，酌情加盐。
木耳：
适量
豆皮：
适量
香菜：
适量
生抽：
适量
蚝油：
适量
白醋：
适量
蒜：
适量
干辣椒粉：
适量
山胡椒油：
适量
盐：
适量
1
蒜切末，木耳豆皮都焯一下水，烧开即捞。晾干备用。
2
准备一个碗，放生抽，蚝油，白醋，山胡椒油，盐。拌匀
3
香菜，蒜，干辣椒粉摆在最上面，
4
锅烧油，放几粒花椒，小火炸香。
5
将油淋在辣椒粉和蒜上，
6
拌匀即可。
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